Η Τσικνοπέμπτη είναι η πρώτη μεγάλη γιορτή μετά από τα Φώτα που αναγνωρίζεται από την θρησκεία μας και τιμάται σε όλη την Ελλάδα με κρεοφαγικό ζήλο.
Είναι η ημέρα που τα νοικοκυριά έβγαζαν στο παρελθόν από τα κελάρια των σπιτιών ό,τι είχε περισσέψει από τα οικόσιτα ζώα που έσφαξαν συνήθως πριν από τα Χριστούγεννα και τα κατανάλωναν ενόψει της νηστείας της Σαρακοστής.
Το ψητό κρέας -η τσίκνα είναι απαραίτητο μέρος του τελετουργικού της γιορτής- συνοδεύονταν από άφθονο κρασί και τα έκτροπα δεν έλειπαν.
Φυσικά, στις ημέρες μας, η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται συνήθως σε ταβέρνες κι εστιατόρια, τα οποία είναι ασφυκτικά γεμάτα τη συγκεκριμένη ημέρα.
Το 2024 η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται στις 7 Μαρτίου, τρεις εβδομάδες αργότερα σε σχέση με το 2023 που «τσικνίσαμε» στις 16 Φεβρουαρίου.
Ο λόγος είναι ότι φέτος το Πάσχα πέφτει την Κυριακή 5 Μαΐου, συμπαρασύροντας όλες τις κινητές γιορτές. Έτσι, η Τσικνοπέμπτη η οποία γιορτάζεται σταθερά 59 ημέρες πριν από το Πάσχα, ορίστηκε για τις 7 Μαρτίου.
ieidiseis.gr
