“Τσιμπάει” κι άλλο από αρχές Σεπτεμβρίου το πορτοφόλι του Έλληνα καταναλωτή η αγαπημένη συνήθεια του “πάμε για καφεδάκι” βάσει της νέας αύξησης που αναμένεται στην τιμή.
Η αύξηση θα είναι της τάξεως του 15-20% ανά κιλό, γεγονός που σε απλά λόγια σημαίνει πως η τιμή του φρέντο για κάποιον που θα επιλέξει να τον απολαύσει καθήμενος σε καφετέρια θα ξεπεράσει τα 4 ευρώ και θα “φλερτάρει” έντονα με τα… 5 ευρώ στην Κρήτη! Για να μην αναφερθούμε σε άλλες περιοχές της χώρας όπου με τις ανατιμήσεις που αναμένονται από το φθινόπωρο, ειδικά στον σερβιριζόμενο καφέ, ο οποίος εδώ και ένα μήνα επιβαρύνεται με μεγαλύτερο ΦΠΑ, θα είναι εξωφρενικές σε κάποια είδη καφέ τα οποία θα φιγουράρουν στους τιμοκαταλόγους, ξεπερνώντας ακόμα και τα 7 ευρώ !
Μετά και την επιστροφή του ΦΠΑ στην εστίαση στο 24%, οι επιχειρηματίες δεν μπορούν πλέον να ανταπεξέλθουν στα βαριά κόστη λειτουργίας, με αποτέλεσμα να μετακυλούν τις αυξήσεις στον πελάτη. Οι καταναλωτές, από την άλλη, βρίσκονται σε απόγνωση κάθε φορά που έκπληκτοι λαμβάνουν στα χέρια τους την απόδειξη με τον λογαριασμό που καλούνται να πληρώσουν και αντικρίζουν τη λυπητερή… Με τούτα και με κείνα, την ίδια στιγμή, να έχουν οδηγήσει τα τελευταία 3 χρόνια σε “λουκέτο” πάνω από 150 επιχειρήσεις εστίασης στον νομό Ηρακλείου, σύμφωνα με μια πρόσφατη καταγραφή του Συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης ν. Ηρακλείου.
Ήδη η αγορά έχει προαναγγείλει αυξήσεις στις τιμές του καφέ, ενώ παράλληλα η άνοδος του κακάο επηρεάζει τις τιμές αρκετών προϊόντων στη βιομηχανία τροφίμων, την ίδια στιγμή που τυροκομικά, γάλα, χυμός πορτοκαλιού, τσάι και βούτυρο έχουν διψήφια ποσοστά αύξησης σε σχέση με πέρυσι. Έτσι θα δούμε και πάλι τους καταναλωτές να βάζουν βαθιά το χέρι στην τσέπη από Σεπτέμβριο, οπότε και το νέο κύμα αυξήσεων σε δεκάδες προϊόντα θα γίνει απολύτως αισθητό στα ράφια των αντίστοιχων καταστημάτων και κατ’ επέκταση στην τσέπη των καταναλωτών.
Η άνοδος της τιμής του καφέ διεθνώς έχει κάνει πανάκριβη και την επιλογή του καφέ στο σπίτι. Μάλιστα, δεν είναι λίγοι οι πολίτες που, όπως λένε, ήδη έχουν κόψει τον καφέ στον δρόμο, με τις επιχειρήσεις εστίασης που σερβίρουν καφέ όπως δηλώνουν οι εκπρόσωποί τους να μην μπορούν να απορροφήσουν τις αυξήσεις στις πρώτες ύλες.
«Θα ξεπεράσει τα 4 ευρώ», είπε αναφερόμενος στα νέα δεδομένα για τον καφέ ο εκπρόσωπος του νέου ΙΝ.ΚΑ., Παναγιώτης Γεωργιάδης, μιλώντας πρόσφατα σε αθηναϊκό Μέσο. Όσον αφορά στο πώς μπορούν να αντιμετωπίσουν τις αυξήσεις αυτές οι καταναλωτές, ο κ. Γεωργιάδης είπε πως «οι καταναλωτές από μόνοι τους δεν μπορούν να κάνουν κάτι γι’ αυτό. Ωστόσο, μπορούν να συνασπιστούν, να συντονίσουν τις ενέργειές τους, να αποκτήσουν καταναλωτική συνείδηση, προκειμένου να έχουμε πιέσεις απέναντι στις αυξήσεις τιμών. Από την άλλη είναι και παράγοντες, όπως η αύξηση του ΦΠΑ, η αύξηση της πρώτης ύλης, η αύξηση του εργατικού κόστους, που είναι μη ανελαστικές δαπάνες».
Ο καφές στο αμάξι… τιμωρείται πλέον με πρόστιμο!
Να υπενθυμίσουμε πως τα νέα δεδομένα δεν είναι καθόλου ευχάριστα και για μια ακόμα αγαπημένη συνήθεια των Ελλήνων, που δεν είναι άλλη από την… κατανάλωση καφέ στο όχημα! Πλέον, τα νέα για τους οδηγούς, σύμφωνα με τον νέο Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας, είναι πως η συνήθεια αυτή… τιμωρείται με πρόστιμο 100 ευρώ και αφαίρεση της άδειας οδήγησης για τριάντα 30 ημέρες! Συγκεκριμένα, στην παράγραφο 2 του άρθρου 13, ο Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας υποχρεώνει τους οδηγούς των οχημάτων να έχουν πλήρη ελευθερία κινήσεων (δηλαδή τα χέρια τους να είναι απασχολημένα μόνο με τον χειρισμό του αυτοκινήτου), ώστε να είναι σε θέση να πραγματοποιούν απρόσκοπτα τους αναγκαίους σε κάθε περίσταση χειρισμούς.
Αναλυτικά, η παράγραφος 2 του άρθρου 13 αναφέρει τα εξής: «Ο οδηγός επιβάλλεται να έχει την, κατά τις σχετικές διατάξεις, προβλεπόμενη άδεια οδήγησης και την αναγκαία σωματική και διανοητική ικανότητα και να βρίσκεται σε κατάλληλη κατάσταση για να οδηγεί, οφείλει δε κατά τον χρόνο της οδήγησης να είναι σε θέση να ελέγχει το όχημά του ή τα ζώα του. Ο οδηγός κάθε οχήματος υποχρεούται να έχει πλήρη ελευθερία των κινήσεών του, για να ενεργεί ελεύθερα τους αναγκαίους χειρισμούς. Ιδιαίτερα, απαγορεύεται να χρησιμοποιεί εν κινήσει ακουστικά, που έχουν συνδεθεί με φορητό ραδιόφωνο, μαγνητόφωνα και άλλες παρεμφερείς ηχητικές συσκευές, καθώς και κινητό τηλέφωνο το οποίο δεν είναι τοποθετημένο σε ειδική θέση για ανοικτή ακρόαση.
Στην περίπτωση που κάποιο από τα παραπάνω σενάρια υποπέσει στην αντίληψη των αστυνομικών της Τροχαίας, τότε ο παραβάτης οδηγός τιμωρείται με διοικητικό πρόστιμο 100 ευρώ και επιτόπου αφαίρεση της άδειας οδηγού για 30 ημέρες».
Πτώση τζίρου – Τείνει… να γίνει είδος πολυτελείας ο καφές
«Ήδη στις επιχειρήσεις εστίασης υπάρχει πολύ μεγάλη πτώση τζίρου. Καταναλωτές που προτιμούσαν να πίνουν φρέντο, καπουτσίνο κ.λπ., πλέον περιορίζονται στα εσπρεσάκια και στους ελληνικούς καφέδες, με τον καφέ εκεί που ήταν ένα είδος καθημερινότητας να τείνει πλέον να γίνει είδος πολυτελείας. Οι επιχειρηματίες προσπάθησαν να κρατήσουν τις τιμές χαμηλά για πολύ μεγάλο διάστημα, όμως δεν άντεξαν όλες αυτές τις απανωτές ανατιμήσεις στα προϊόντα, που έχουν κάνει την Ελλάδα να είναι μια από τις ακριβότερες χώρες.
Η λειψυδρία έχει επηρεάσει την εισαγωγή του καφέ και η τιμή του έχει ανέβει στα ύψη, με αποτέλεσμα το κιλό από τα 25 ευρώ που πωλούνταν να έχει φτάσει στα 40 ευρώ, πράγμα που καθιστά φύσιν αδύνατον να κρατηθούν σε χαμηλά επίπεδα οι τιμές», τόνισε η πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης Ηρακλείου και δημοτική σύμβουλος, Μαρία Αντωνακάκη, με την ίδια, στέλνοντας το δικό της μήνυμα στην κυβέρνηση, να σημειώνει πως «το θέμα της ακρίβειας είναι πλέον καταστροφικό. Η κυβέρνηση πρέπει να πάρει μέτρα για τη στήριξη της επιχειρηματικότητας και ειδικά για την περίπτωση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων που αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο πρόβλημα δεχόμενοι ταυτόχρονα επιβαρύνσεις όπως είναι το ενεργειακό και το λειτουργικό κόστος, με αποτέλεσμα η μία μετά την άλλη να οδηγούνται σε λουκέτο».
Υπενθυμίζεται πως σήμερα ο καφές delivery ή take away κυμαίνεται στα 1,90-2,50 € και για τους καθήμενους ο φρέντο εσπρέσο-καπουτσίνο στα 3,5 ευρώ με 4 ευρώ, ενώ ο ελληνικός καφές στα 2 με 2,50 ευρώ! Την ίδια στιγμή, ο ελληνικός καφές πωλείται σήμερα στα ράφια στα 19-21 ευρώ/κιλό, ο στιγμιαίος στα 42-50 ευρώ/κιλό και ο φίλτρου στα 19-22 ευρώ/κιλό.
