Συγκεκριμένα, το μάζεμα ελιάς αποτελεί μια σημαντική διαδικασία στην Κρήτη. Ο καρπός του είναι ουσιώδης για τη γεωργική παραγωγή στο νησί και την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή. Ωστόσο, αυτοί που ασχολούνται με τη συγκεκριμένη διαδικασία γνωρίζουν τη δυσκολία και την κοπιώδη εργασία που απαιτεί. Υπάρχουν προσπάθειες για τη δημιουργία εργαλείων που θα διευκολύνουν αυτήν την διαδικασία.
Μία από αυτές τις πρωτοποριακές προσπάθειες είναι το «ελαιόδεντρο αράχνη». Το σημαντικό χαρακτηριστικό του είναι ότι δεν απαιτεί την παρουσία ενός δεύτερου ατόμου για το άπλωμα, δεν επηρεάζεται από χόρτα ή καιρικές συνθήκες και επιτρέπει τη συλλογή των ελιών χωρίς να πατιούνται. Επιπλέον, συνδυάζεται εύκολα με διάφορα εργαλεία, ανεβάζοντας την αποτελεσματικότητα της διαδικασίας.
Παρόλο που μπορεί να παρουσιάζει μερικά μειονεκτήματα, για πολλούς κρητικούς αποτελεί μια καινοτόμο λύση που περίμεναν.
daynight.gr
